Як я панькатися з земляним горіхом

Відео: Чуфа або земляний мигдаль - урожай

Ви знаєте, що за рослина Чуфа? Це мигдальний земляний горіх. Головне достоїнство чуфи - поживність. Бульби чуфи можна їсти сирими, печеними, відвареними. Дуже смачні торти і печиво, посипаними розмолотими бульбами. Вирощувати чуфу краще розсадним способом. Чим раніше почнеться вегетація надземної частини, тим вище урожай. Возитися з чуфой починаю в березні. Промиваю бульби в проточній воді, замочую на дві доби у воді кімнатної температури, а перед посадкою опускаю їх на 15-20 хвилин в розчин марганцю. Саджу в ящик з вологим ґрунтом на глибину 5 см. Бульби кладу плазом. Ставлю рассадний ящик в тепле місце, дочекавшись сходів, виношу на світло. Сходи схожі на осоку. На постійне місце висаджую, коли мине загроза заморозків. Висаджую гніздами - по три бульби. Лунки розміщую за схемою 50х50 см. Чуфа невибаглива. Зростає на будь-якій землі. Але дуже вологолюбна. Не можна, щоб грядка пересихала. Збираю урожай, коли бадилля пожовкне і висохне. Обережно підкопувати кущики і струшую з них бульби. Потім просушують. На насіння відбираю великі з найурожайніших кущиків. Бульби добре зберігаються в будь-якому приміщенні. Перед вживанням в їжу з горішків знімаю лусочки: в мисці з невеликою кількістю води тру горішок про горішок, поки вони не стануть світлими.


Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже