Дайкон - овоч завдовжки в два метри

Відео: Екзо-овочі. Попнаука з Анною Урманцева. 09.04.2015

Дайкон на грядці

дайкон у нас все ще вважається дивиною. А ось в Японії його культивують здавна. Японські довгожителі на питання про те, що дає їм молодість і силу, відповідають - дайкон. Цей овоч постачає організму всі необхідні мікроелементи і вітаміни.

Не випадково на наших ринках ціна на нього досить висока. Між тим дайкон - рослина невибаглива, його може виростити в умовах середньої смуги кожен бажаючий. За смаком дайкон нагадує редьку, тільки він менш різкий і більш соковитий.

Відео: ONT.BY: Огірки гіганти в Білорусі

Відомо більше 400 сортів, гібридів і сортотипов дайкона. Японці особливо люблять сорт з острова Сакурадзіми під такою ж назвою. Його коренеплоди досягають півтора метрів в довжину і ваги в 30, а то і 40 кг!

У Росії вирощують дайкон подрібніше. Довжина коренеплодів у більшості поширених у нас сортів коливається від 10 до 70 см. Втім, якщо захочете екзотики, купите насіння сорту Морігоучі - і ви отримаєте дайкон довжиною до 2 м.

Відео: Купити теплицю і парник в Сумах для вирощування розсади та овочів




Своєю формою коренеплоди також вражають уяву. Бувають округлі, конічні, циліндричні, схожі на звивалася змію і навіть веретеновідние.

І в грунті дайкон розташовується незвично. Іноді його коренеплоди ховаються в ній повністю, іноді заглиблені лише на третину або чверть своєї довжини, а буває, стирчать на поверхні майже наполовину.



Дайкон - культура невибаглива. Одні сорти дайкона пристосовані навіть до важких грунтів, інші люблять піщані ґрунти, легкі суглинки, багаті перегноєм. До заморозків найбільш стійкий дайкон Ніненго.

Як і всі капустяні, цей овоч чуйний до тривалості світлового дня. У другій половині літа, коли світловий день стає коротшим, наступають найсприятливіші умови для вирощування дайкона. У середній смузі Росії сіяти дайкон найкраще в кінці червня - початку липня.

У більш північних областях і регіонах на схід від Центрального Нечорнозем`я дайкон садять у другій половині липня.

Доглядають за дайконом так само, як і за редькою. Тільки грунт копає глибше і рихлять краще. На важкому грунті насіння дайкона висівають в вузькі високі грядки в один ряд. На легкої грунті дайкон можна посіяти в широкі грядки в два ряди з інтервалом 70 см. У кожну лунку глибиною 3-5 см кладуть по 2-3 зернятка. Відстань між лунками 25-40 см - в залежності від сорту. Чим більше коренеплоди, тим більше має бути відстань між лунками.

При появі двох-чотирьох справжніх листків сходи дайкона потрібно прорідити. Залиште з трьох зійшли одне найбільш міцне рослина. Решта можна пересадити на іншу грядку. За літо грунт у рядках і міжряддях доведеться 2-3 рази прорихлити, починаючи з моменту проріджування сходів. Дайкон необхідно час від часу підгодовувати рідкими органічними добривами. Поливають грядку з дайконом в міру необхідності.

забирають дайкон в суху погоду. Зберігають в льосі або підвалі при температурі 1-5 градусів в поліетиленових пакетах або, як морква, в ящиках з вологим піском.

P.S. До речі, наша звичайнісінька редька нітрохи не гірше японського дайкона. А яка редька корисна! Дешеві насіння редьки, а також інших овочів і квітів можна придбати в Інтернет-магазині Насіння-поштою. Реалізуються насіння відомих фірм: ГАВРИШ, АЕЛІТА, ПОШУК, НК. Мінімальна сума замовлення насіння - 250 рублів! Про доставку та знижки можна дізнатися на сайті semena-zakaz.ru.


Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже