Корисні властивості кульбаби

Відео: Кульбаба Лікувальні властивості. Протипоказання і застосування. Рецепти з коренів і листя

кульбаба (Taraxacum officinale) - Багаторічна трав`яниста рослина самейства айстрових. Висота квітконосів - від 10 до 40 сантиметрів, проте в тіні вони можуть бути і вище. У всіх частинах рослини міститься молочний сік, який напевно всі бачили, коли зривали кульбаби, будучи ще дітьми.

Листя у кульбаби ланцетні, перісторазделенние, зібрані в одну прикореневу розетку. Квітконоси порожнисті.

Жовті квіти зібрані в суцвіття-кошики діаметром 3-5 сантиметрів. Те, що ми вважаємо одним великим квіткою, насправді є зборами безлічі (близько 2000 штук) окремих невеликих язичкових квіток.

Правда, протягом місяця суцвіття перетворюється в кульку. Дозрілі насіння несуть чубчик з білих тонких і дуже м`яких волосків, створюють не верхівці квітконоса повітряна куля. При пориві вітру семянки кульбаби відриваються від квітколожа і відправляються в подорож на своїх парашутах, нерідко приземляючись за кілька метрів і навіть кілометрів від материнської рослини.

 Кульбаба невибагливий і надзвичайно живучий. Чудово виглядають жовті кошиків-суцвіть кульбаби серед луговий зелені і на занедбаному газоні з нейтральної або слабощелочнойреакцією грунту. В окультурених садах кульбаба вважається бур`яном, і садівники витрачають багато часу на видалення непрошених парашутистів на класичний газон, але при цьому забувають про корисні властивості кульбаби. У давнину на його основі готували прекрасний засіб від безсоння. Не випадково латинську назву кульбаби - Taraxacum, що в перекладі означає заспокійливий.

Кульбаба - вельми корисна рослина, - і лікарський, і медоносна, і навіть овочеве. У пилку кульбаби міститься багато цукру, жирів, білків. Його листя додають в вітамінні салати. За кульбабі можна звіряти час, його квітки растиваются рівно о шостій годині, а закриваються днем в два-три години. Використовуючи це, кульбаба можна посадити в квітковому годиннику.

Відео: Корінь кульбаби Корисні Властивості

З лікувальною метою використовують корінь, листя, молочний сік кульбаби. Листя, траву і сік заготовляють в червні, коли кульбаби соковиті, молоді, коріння - ранньою весною чи пізньою осінню в стадії в`янення листя. Загоровленное сировину можна сушити під навісом або в сушильній шафі при температурі 40-50 ° С.

Кульбаба має жовчогінну, проносну, жарознижувальну, відхаркувальну, легким спазмолітичну, заспокійливу, і легким снодійним дією.

Відео: Настоянка кульбаби властивості застосування на спирту і горілки

Водний настій коренів і листя кульбаби покращує травлення, апетит, а також загальний обмін речовин в організмі, посилює виділення молока у годуючих жінок, підвищує загальний тонус організму.

Завдяки наявності біологічно активних речовин харчова кашка з листя кульбаби швидко проходить кишечник, що сприяє зниженню бродильних процесів при колітах.

Відео: Цілителька Софія Нагорняк - Лікувальні властивості кульбаби

Кульбаба рекомендують при цукровому діабеті, для лікування анемій, як тонізуючий засіб при загальній слабкості. При анемії кульбаба можна приймати з кропивою, голубикой, червоним буряком, чорною смородиною, шипшиною.

Порошок з висушених коренів кульбаби використовується при отруєннях для посилення виведення з організму шкідливих речовин з потом і сечею, а також як засіб від подагри, ревматизму, атеросклерозу.

Відвар, густий екстракт всієї рослини кульбаби застосовується як природна гіркота для посилення секреції травних залоз і як жовчогінний засіб і тому дуже корисно для печінки.