Цикорій - мамулечкін квітка

Відео: Цикорій (квіти Cichorium, Петров батіг)


Щороку, в свій день народження 5 серпня, наплававшись вдосталь в море в 5 ранку, я йду повз цикорію - мамулечкіна рослини, у якого блакитні квітки з кольором її очей. Ось і сьогодні, милуючись його рано квітучими квітками, зловила себе на думці, що ось уже 15 років як я живу без неї, а до сих пір не звикну до цього ...

Незважаючи на те, що матуся вирощувала для себе і всієї сім`ї найрізноманітніші садові квіти: троянди, клематиси, гвоздики, гладіолуси, флокси та інші, вона дуже любила польові квіти, серед яких цикорій звичайний (Cichoriumintybus) Користувався її особливою любов`ю.

цикорій звичайний

З першого погляду це зовсім непомітне багаторічна трав`яниста рослина з розгалуженим, ребристим, слабо облиственим стеблом висотою 30-120 см і звичайними прикореневими листям. З червня по вересень, в період яскравого холодного цвітіння, воно перетворюється чудесним чином, привносячи в квітники, строкату галявину рідкісні блакитні тони.




Цікаво, що малообліственние жорсткі стебла цикорію нагадували часто застосовуються в старовину різки. Звідси походить його народна назва: Петрови різки (по-українськи - Петрови Батогом). За яскраві блакитні суцвіття, що видніються здалеку, його ще називають придорожнім васильком. З латинської ж Cichorium перекладається як керівник поля, так як це звичайний польовий квітка.

Відео: Цикорій користь. Корисні властивості кореня стебел цикорію. Цикорій від діабету

Цикорій звичайний - не тільки дикоросла рослина, але і декоративний, культивований вид. У природі він зустрічається на суходільних луках, узліссях, пустирях, полях, біля доріг і канав в європейській частині, на Кавказі, в Середній Азії, як занесення в Західному Сибіру. До умов вирощування цикорій невимогливий. При посадці витримують відстань між рослинами 30-40 см.

Використовують цикорій як харчову, лікарську і медоносних культуру. У лікувально-профілактичному харчуванні вживають коріння (з них готують сироп, сурогат кави, салати, вінегрети). Молоді зелені і ніжніші вибілені листя у вигляді салату особливо цінні для хворих на цукровий діабет.

З лікувальною метою використовують коріння, рідше траву. Цикорій застосовується при різних захворюваннях серця, при анеміях (особливо у людей похилого віку), для зниження рівня цукру (при цукровому діабеті), порушення апетиту, поліпшення травлення і обміну речовин, при гастритах із зниженою виділенням соляної кислоти, при холециститі, жовчнокам`яній хворобі, хворобах нирок, як заспокійливий, легке проносне, при шкірних захворюваннях. Наприклад, для примочок при екземі і гнійничкових ураженнях шкіри слід 20 г трави настояти в 500 мл окропу.


Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже