Цвітна капуста

Тип рослини

трав`яниста

сімейство

Хрестоцвіті (Brassicaceae)

Декоративні та господарські якості

декоративноцветущее, Декоративно-

Грунт

родюча

Вологість грунту

волого

Тривалість життя

двулетник

освітленість

прямі сонячні промені, розсіяні сонячні промені

розмноження

Відео: Як смачно посмажити кольорову капусту.Цветная капуста в клярі

насінням

розділ

сад, квітник

час посадки

весна

Кольорова капуста - Це плід довгих праць селекціонерів старовини, і в дикому вигляді вона ніде не зустрічається. Мабуть, колись з брокколі були виведені сорти з кольоровими головками, з них - пізньостиглі з білими, а ті дали життя сортам скоростиглим.

Цвітна капуста - в числі найцінніших за змістом корисних речовин овочів. Вона містить клітковину, вітаміни С, B і B1, PP, К, пантотенову кислоту і рідкісний вітамін U, який сприяє відновленню слизової шлунково-кишкового тракту.

Ця культура буває не тільки білою. Виведено сорти і з жовтими, і з зеленими, і навіть фіолетовими голівками. Але традиційно у нас вирощують і продають &ldquo-білоголову&rdquo-.