Брусниця звичайна - корисні властивості
Брусниця звичайна - це багаторічна рослина, що представляє собою вічнозелений низький напівчагарник. Виростають кущики брусниці від 5 до 25 см заввишки, кореневище рослини повзуче, а стебла прямостоячі і добре розгалужені.
Цвіте брусниця в травні-червні дрібними біло-рожевими квітами, після чого зав`язуються досить великі ягоди (діаметром близько 8 мм), смак ягоди мають кислий.
Корисні властивості брусниці відомі давно. У традиційній і народній медицині використовується листя і пагони брусниці. Для виготовлення лікарської сировини збирають листя брусниці ще до початку цвітіння - ранньою весною. Листя беруться тільки ті, що пережили зиму, так як молоде листя цього року при сушінні чорніють. Другий раз сировину можна збирати після закінчення цвітіння брусниці восени.
Відео: Материнка звичайна. Корисні властивості материнки
Брусниця звичайна в основному використовується як сечогінний засіб, її застосовують для лікування захворювань сечового міхура і нирок, при наявності каменів в нирках і нетриманні сечі у дітей.
Також корисні властивості брусниці знайшли застосування при лікуванні ревматизму і подагри, діареї, має вона і здатністю знижувати рівень цукру в крові.
Відео: Материнка (орегано) лікувальні властивості, рецепт чаю, протипоказання
Сік із стиглих ягід і самі ягоди корисні при авітамінозі і підвищеному артеріальному тиску. При простудних захворюваннях і пов`язаних з ними гарячкових станах з ягід готують чай.
Хоча ягоди брусниці звичайної і кислі на смак, але варення, джеми з неї виходять смачні і дуже корисні. У їжу вживають як свіжі ягоди, так і ягоди в квашене вигляді. Зберігатися в свіжому вигляді ягоди брусниці можуть тривалий час завдяки вмісту в них бензойної кислоти.