Пряні, ароматичні та лікарські рослини для декоративного городу

базилік має багато сортів, що відрізняються ароматом і забарвленням листя. Дуже декоративний.

чорнобривці знезаражують грунт. Суцвіття чорнобривців - тагетеса прямостоячего - Використовують як прянощі.

Бурачник, бораго, огуречник, огіркова трава. У зелені смак і запах огірка. Красиві блакитні квіти зацукровують.

материнка - Рослина з приємним ароматом, що підсилюється в сонячну погоду. Цвіте довго. Можна використовувати при солінні грибів і огірків, додавати в м`ясо і соуси.

ісопу лікарський. Існує три форми: з білими, блакитними і рожевими квітками. Використовують при приготуванні страв з м`яса, риби, картоплі, квасолі, при засолюванні огірків і томатів.

календула лікарська знезаражує ґрунт, допомагає при грибних захворюваннях рослин. Має протимікробну дію.

Котовник, котяча м`ята. Квітки білі, рожеві, бузкові. Декоративні не тільки квітки, але і сірувато-блакитні листя. Можна використовувати як бордюрное рослина. Особливо цінується форма з лимонним запахом, яку називають лимонний котовник.

Любисток лікарський - Лікарський і пряна рослина. Декоративний завдяки дуже красивим перисто-розсічені листям.

монарда двойчатая, монарда дудчаста, монарда лимонна (Сама ароматна). У монарди дудчатим є карликові сорти, що відрізняються тривалим цвітінням, по запаху вона нагадує чабер. Аромат монарди двойчатая схожий на цитрусовий.

М`ята перцева використовується як салатна зелень. м`ята довголиста - Найвищий вид (до 1 м). Квітки лілові, листя майже сірі. м`ята колоскова, або кучерява, особливо декоративна, квіти рожево-лілові, використовується для прикраси страв.

настурція велика володіє свіжим листям. Її квітки і недостиглі насіння використовують при приготуванні салатів і м`ясних страв.

Перила чагарникова має листя, забарвлену в пурпурний колір. Їй притаманний аромат з відтінками кориці. Молоде листя кладуть в салати.

чебрець використовується для ароматизації м`ясних, грибних і рибних страв, його додають в маринади і соління.

Ехінацея - прекрасний імуностимулятор. Численні сорти мають забарвлення суцвіть від білого до пурпурного.