"Сезон кавунів і динь - сезон оздоровлення!"

У серпні починається сезон динь і кавунів, які для багатьох є улюбленими ласощами. Але крім смачних властивостей, дині та кавуни благотворно впливають на організм.

кавун

Містить 87% води, цукор, харчові волокна, вітаміни В1, В2, С, РР, фолієву кислоту, калій, магній.

Чим корисний. кавун - хороші ліки для гіпертоніків і сердечників, адже він містить магній, який зміцнює серце. Харчові волокна знижують рівень шкідливого холестерину в організмі, низька концентрація солей призводить до сечогінному ефекту, а значить, знижує тиск. Також волокна вдосконалюють активність корисних мікроорганізмів в кишечнику, завдяки чому служать профілактикою дисбактеріозу. Фолієва кислота, якої в кавуні рекордна кількість, стимулює кровотворення.

Для загального очищення організму, при відсутності протипоказань, використовують «кавунове голодування», коли впродовж трьох-чотирьох днів приймають тільки кавуни і чорний хліб. Посилене сечовиділення під час такого голодування промиє нирки і сечовивідні шляхи, виносячи за рахунок динаміки процесу, крупинки піску і дрібного каміння.

корисні кавуни при таких урологічних захворюваннях, як нефрит, цистит, пієлонефрит. Кавун радять застосовувати при хворобах печінки і жовчного міхура, артритах, запорах, гіпертонії, подагрі, атеросклерозі, коронарній нестачі, і навіть ангіні. Оскільки кавун багатий залізом, він необхідний для кровотворення, допомагає при анемії. Завдяки підвищеному кількості в м`якоті кавуна легкозасвоюваних цукрів, він є корисним при цукровому діабеті.

Чим небезпечний. Протипоказань для вживання кавуна практично немає, але трапляється індивідуальна алергія на нього. Також кавуни, часто використовують в карвинге.

диня

Містить 95% води, цукор, кальцій, цинк, жири, вітаміни А, В, С, Р.
Чим корисна. У м`якоті дині є речовини, що допомагають виробленню серотоніну - «гормону радості». Тому вона корисна тим, у кого поганий настрій.

Динею можна зміцнити імунітет, завдяки тому, що містить чимало кремнію. Цей мікроелемент регулює всі фізіологічні функції організму: покращує обмін речовин, роботу кори головного мозку, нервів і стінок внутрішніх органів. За допомогою кремнію диня допомагає боротися з хронічними запальними хворобами.

Завдяки високому вмісту заліза диня стимулює кровотворення, тому вона корисна тим, хто страждає від анемії (малокрів`я) і жінкам в критичні дні.

Чим небезпечна. У дині міститься «важкий» цукор, тому нею не варто зловживати діабетикам. Надмірне споживання дині може призвести до розладу кишечника і кольок. Не варто їсти багато дині людям з надмірною масою тіла.