Користь і шкода від вживання гарбузового соку

Вперше на російських городах гарбуз з`явилася в першій половині XVII століття, і з тих пір, поряд з ріпою і капустою, стала практично незамінним овочем. Хоча батьківщина гарбуза - це досить теплі регіони американського континенту, рослина виявилося некапризним, плідним і прекрасно зберігаються під час зими.

Завдяки цінної овочевої культури, скудеющей в холодну пору року раціон поповнюється смаженої, печеної і маринованої гарбузом. Помаранчеву м`якоть додають в каші і роблять з неї корисний сік. У чому ж полягає користь гарбузового соку, і чи є шкода від його прийому?

Чим корисний гарбузовий сік?

У свіжий, приготований з сирої м`якоті гарбуза сік переходять практично всі біоактивні речовини. Випиваючи цей дивно яскравий, немов зберігає літнє сонце напій, разом з аскорбіновою кислотою, вітамінами E і A, B1, B2, B6, B9, B5 і PP людина отримує заряд бадьорості і зміцнює здоров`я.

Відео: МОРКВЯНИЙ СОК КОРИСТЬ? правильно пити морквяний сік користь і шкода

Описуючи корисні властивості соку гарбуза, не можна не згадати багатющий мінеральний склад продукту, в якому міститься мідь і цинк, йод і залізо, фосфор, калій і цинк, марганець і сірка, кальцій, фтор і безліч інших речовин. Не дивно, що регулярне вживання навіть невеликих кількостей гарбузового соку здатне благотворно позначитися на імунітеті і загальному самопочутті.

Вітамінно-мінеральний комплекс в складі гарбузового соку робить досить різносторонній вплив на внутрішні органи і системи людини.

Відео: морквяний сік Медики радять не зловживати морквяним соком

Наприклад, добре вивчено і використовується медициною сечогінний, протизапальний, зміцнює дію напою. Чим же корисний гарбузовий сік? Тим, що він здатний:

• нормалізувати згортання крові;
• стимулювати роботу серця;
• зміцнювати судини;
• поліпшувати якість крові;
• виводити токсини і позитивно впливати на рівень цукру;
• захищати від простудних і вірусних захворювань під час сезонних епідемій.

І це далеко не всі корисні властивості гарбузового соку, сфер застосування у якого - безліч. Головне, щоб напій зберігав все якості свіжого овоча.