Наша улюблена квасоля

Відео: Теплий САЛАТ з квасолі з овочами за 10 хв

Якщо ви не любите квасоля, значить просто поки не вмієте її як слід готувати. Адже, незважаючи на те, що цей продукт відноситься до здорового харчування, він може бути насправді смачним. Десятки рецептів в інтернеті до ваших послуг. Маючи на сьогоднішній день такий потужний інструмент для пошуку тієї чи іншої інформації, ми дізнаємося також, що корисно вживання квасолі, як вона впливає на організм.

Більше 200 видів цього культурного рослини вирощують сьогодні по всьому світу. Плоди його багаті білками і вітамінами (А, В і Е), макро і мікроелементами (кальцій, магній, фтор і інші) і іншими корисними речовинами. Хоч квасоля і досить калорійна, вона вважається дієтичним продуктом. Ще знахарі давнину вважали її прекрасними ліками для легких.

Відео: Іспанська салат з квасолі - Empedrado de jud as!

При атеросклерозі і цукровому діабеті, аритмії і туберкульозі, ревматизмі та хворобах нирок, а також при гастриті і нізкокіслотних виразці корисно їсти страви з квасолі. Даний продукт стимулює роботу сечостатевої системи, нормалізує сольовий обмін, заспокоює нерви і перешкоджає утворенню зубного каменю.

Не рекомендується часто вживати квасолю людям похилого віку, пацієнтам з діагнозами подагра, нефрит, холецистит, коліт, при підвищеній кислотності шлунка.

Вирощувати цю культуру нескладно, зберігається вона цілий рік і може бути без проблем використана в якості інгредієнта в багатьох апетитних рецептах. Овочеві салати, рагу і просто тушкована в томатному соусі квасоля, різноманітні супи та другі страви, спаржева і стручкова квасоля - все це дуже смачно і корисно.

Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!