Коренева рослина монарда лимонна
Ця рослина названо в честь іспанського ботаніка і лікаря Ніколаса Монардеса, який описував різні корисні рослини Америки. У своїх книгах, таких як Медична історія західної Індії, Радісні вісті з Нового Світу, які були видані за 200 років до праці Ліннея класичного напряму, сам Монардес назвав подібне рослина душевніком віргінським або оріганом канадським. У народі монарда лимонна має кілька назв:
- лимонна м`ята;
- американська меліса;
- бергамот.
Відомо, що в минулі часи червоні квітки монарди двойчатая дикоростучої корінні мешканці Північної Америки заварювали у вигляді чаю, смак останнього дуже нагадував м`ятний аромат. Цей чай під назвою «Osewego» білі поселенці використовували як жарознижуючий і при болях в шлунку.
Багаторічна і однорічна корневищное рослини - монарда лимонна - має гіллясті і прямі стебла висотою до 150 см, з довгасто-ланцетними, зубчастими або простими листками. Квітки запашні, білі, червоні, дрібні, крапчасті або жовтуваті, пурпурові, двогубі, зібрані в гроновидні густі або головчасте суцвіття діаметром від 6 до 7 см, що розташовуються часто одне над іншим на стеблі. Плід представляє собою горішок. Суцвіття, стебла і листя мають букетом ароматів з широким діапазоном (лимон, м`ята та ін.).
На даний момент монарда лимонна відома багатьом: деякі з захопленням ставляться до різноманітної забарвленням і аромату квіток, інші застосовують її в якості прянощів в кулінарії, треті за допомогою неї лікують простудні захворювання і т. Д.
У Росії поширення набули такі види:
- монарда лимонна (М. citriodora);
- двойчатая (М. didyma);
- дудчаста (M.fistulosa);
- середня (М. media);
- м`яка (М. mollis) і ін.