Материнка: вирощування і приминение

Материнка, вирощування якої, не доставляє особливого клопоту, прекрасно підходить для використання в якості прянощів і лікувальний засіб. Материнка багата антиоксидантами, дубильними речовинами, аскорбінової кислотою і ефірними маслами. 

Відео: Материнка-як посіяти і виростить з семян.Душіца вирощування і уход.Ф.№ 1

Материнка: вирощування і застосування

Материнка любить сонце і не переносить перезволоження грунту, тому її слід висаджувати в пухку, сухий грунт на сонячному місці. Так як материнка багаторічна рослина, то місце потрібно вибрати постійне, щоб її не пересаджувати, і воно повинно бути родючим, домогтися цього допоможе осіннє внесення гною. 

У квітні насіння слід висівати в грунт, не заглиблюючи їх зовсім, а лише злегка присипаючи торфом. Зазвичай сходи з`являються вже через два тижні.

Однак найкращий спосіб для вирощування материнки - це рассадний метод. Для цього насіння слід посіяти в кінці лютого, а пересаджувати розсаду можна в травні. Між кущами рослини потрібно зберігати двадцять сантиметрів. 

Материнку потрібно регулярно поливати, причому краще використовувати лійку, у якій розпилювач з дрібними отворами, а не шланг. Також слід вчасно видаляти бур`яни, паралельно пухкий грунт. На початку росту материнку потрібно підгодувати, після того як кущики зміцніють, рослина в підгодівлі вже не потребує. 

Материнку використовують як приправу до багатьох страв, причому додавати її потрібно зовсім небагато. Вона відрізняється трохи палючим гіркуватим смаком, збагатити її смак допоможуть майоран, базилік і чорний перець. Її можна застосовувати при приготуванні будь-якого м`яса, овочевих запіканок, салатів, супів, локшини, страв з яєць і т.п. 

Материнка застосовується в народній і традиційній медицинах, а також у ветеринарії, у вигляді відварів і настоянок:

• як засіб від застуд, ангін, ГРЗ, тонзиліти, фарингітах;
• як сечогінний, потогінний засіб;
• як відхаркувальний засіб;
• при стоматиті і пародонтозі;
• при різних шкірних проблемах;
• при атеросклерозі і ревматизмі;
• при проблемах з шлунково-кишкового тракту;
• як засіб підвищує апетит;
• як засіб, що сприяє зупинки кровотечі.