Священна трава - иссоп

У нашому Храмі Преображення Господнього, освяченому в 1887 році, в якому з того часу проходили служби для співробітників і учнів Нікітського ботанічного саду, в даний час служить протоієрей Віктор. Влітку прихожан Храму він завжди окроплює святою водою, яку «набирає» невеликим віником з ісопу. І це не випадково, так як таке окроплення очищує людину.

З давніх-давен ісопу лікарський (Hyssopusofficinalis) Із Середземномор`я вважався священною травою. Існувало переказ, що знятого з хреста Ісуса Христа вмили водою з ісопу.

То який же він, иссоп? Це запашний напівчагарник з дерев`янистими біля основи численними чотиригранними розгалуженими стеблами висотою 20-50 (іноді до 80) см. Листки супротивні, майже сидячі, ланцетні, крупножелезістие. Квітки дрібні, сині, іноді рожеві або білі, розташовані в пазухах листків по 3-7, утворюючи переривчасті колосовидні верхівкові суцвіття- розпускаються в червні-серпні, частіше з другого року життя. Плоди - збірні орешкі- дозрівають в серпні-вересні.

Це невелике, яскраве в цвітінні рослина створює в квітниках холодну синю, рожеву гамму. Можливо його використання в бордюрах, міксбордерах, на пряних грядках, в рокарії. Запашні щільні, синьо-фіолетові, рожеві острівці ісопу помітні здалеку.

Відео: Шавлія лікарський. Сальвія. Лікувальні трави

Схема посадки: 70 х 30-40 см. До грунтів иссоп невимогливий, але краще росте на досить родючих, пухких, лужних, погано - на засолених і заболочених. На одному місці рекомендується вирощувати близько 5-6 років.

Ісопу лікарський - це не тільки декоративне, але ще і пряне, лікарський, медоносна рослина. У їжу вживають терпкі, пряні з приємним ароматом имбирно-шавлієвого і квіткових тонів, гіркуваті на смак листя і початківці цвісти пагони. З них роблять приправу до супів, салатів, м`ясних фаршів, паштетів, соусів, овочевих страв, використовують рослина також для ароматизації напоїв.

В якості лікарської сировини використовують траву ісопу. Препарати рослини мають антисептичні та ранозагоювальні властивості-сприяють відділенню мокротиння при кашле- зменшують газовиділення і знімають спазми- володіють слабкою сечогінною, глистогінну, проносним дією-використовуються як тонізуючий, загальнозміцнюючий засіб-покращують травлення і апетит.

Відео: ісопу лікарський

Увага, тільки СЬОГОДНІ!