Чим корисний селера? Хочете знати? Відповімо!

Відео: Продукти здоров`я ..

Культ здорового харчування не так давно прийшов в Росію. У продуктових супермаркетах набагато частіше на очі трапляються люди з візками, набитими не свинячий рульки, а різноманітними овочами, фруктами і ароматними травами.

Від своїх знайомих знаю, що багато хто не люблять селеру, не розуміють його досить-таки терпкого смаку і взагалі вважають його неїстівним. Про смаки, звичайно, не сперечаються, але чим корисний селера варто дізнатися обов`язково, так як користь його в раціоні людини неоціненна.

Отже розберемо корисні властивості цього овочевого рослини. Варто відразу згадати, що в їжу можна вживати всі його частини: і листя, і стебла, і корінь.

Відео: Схуднути на 6 кг в день з Оленою Малишевої

Ще здавна селера вважався магічною культурою, здатної підтримувати молодість людського організму і пристрасть (він відноситься до рослин-афродизіаків, тобто збільшує статевий потяг до протилежної статі, особливо це стосується чоловіків).

Пояснення ж першого факту користі селери, як рослини, що продовжує життя, полягає в тому, що він дуже низькокалорійний - всього 8 ккал на 100 г! Неймовірний результат! Для бажаючих скинути зайву вагу селера - просто знахідка!

До інших корисних властивостей можна віднести наступні:

• Зміст великої кількості вітаміну С в листках селери сприяє зміцненню імунної системи, зменшення проникнення в організм різних інфекцій, наприклад, зниження частоти простудних захворювань.
• Селера зміцнює і серцево-судинну систему, сповільнюючи процеси накопичення холестерину в крові.
• Через великий вміст натрію в стеблах селери він має своєрідний солонуватий смак, тому для хворих, кому призначено лікарем знижене споживання солі, введення його в раціон дозволить не використовувати звичайну сіль. Страждаючі остеопорозом, захворюваннями сечостатевої системи і захворюваннями шлунково-кишкового тракту можуть сміливо вживати селеру, отримуючи від нього тільки користь.
• Селера - просто джерело вітамінів (А, РР, В, Е), мікроелементів і ефірних масел.

Раджу Вам не боятися цього дивного на вигляд овоча: його стебел, які здаються твердими і неїстівними, і коріння, нагадують прибульців з іншої планети.

Тепер знаючи чим корисний селера, Ви можете бути впевнені, що його вживання - запорука Вашого хорошого самопочуття, довголіття і стрункості!