Технологія вирощування моркви

Відео: Технологія вирощування насіння моркви на базі КСУП "Брилева" Гомельського району

Морква - дворічна рослина. Спочатку вона утворює листя і м`ясистий коренеплід, а на другий рік з`являються квіти і насіння.

Морква заморозоустойчівое рослина. Насіння здатні прорости при 2-3 ° С, а в зійшла морква переносити заморозки до -5 ° С. Однак температура впливає на ріс рослини. При 8 ° С насіння проростає через 25-30 днів, тоді як при 18-20 ° С - всього на 7-8 день. Комфортна температура для росту корнеплодов- 22-25 ° С. При жарі вони сповільнюють ріст, а після 35 ° С він і зовсім припиняється (морква виходить задерев`янілими і гірка).

В останні роки відмічено, що морква іноді цвіте в перший рік посіву. Це часто буває після сильного зниження температури.

Морква не дуже вимоглива до світла, і тому її добре вирощувати у фруктових садах і як підпокривних культуру (під ярі зернові, льон). Однак, для нормального рівня врожаю, вона все-таки вимагає світла, особливо під час проростання. Від поганого освітлення з`являється пригнічення рослин, витягування бадилля, коренеплід не формується вчасно, смакові якості моркви знижуються.

Різні сорти моркви, районовані в різних регіонах, неоднаково реагують на тривалість світлового дня. Ті сорти, які виведені на півночі, і вирощуються при низьких температурах і довгому дні, зберігають дворічний цикл розвитку.

Відео: Вирощування моркви: лінія переробки

У моркві міститься до 88% води. Тому треба пам`ятати, що достатня вологість є необхідною умовою нормального врожаю.

Якщо води недостатньо - рослини не ростуть, коренеплоди грубіють, стають гіркими. При цьому повернути їх до нормального стану не вийти навіть при сильному поливі, - при затопленні водою ріст рослин зовсім припиняється.

Особливо важливим в технології вирощування моркви є для моркви період від посіву до початку росту коренеплоду. Якщо поливати рідко, після посух, можна отримати растрескавшиеся плоди, не придатні в їжу.

Для моркви добре підходять легкі грунту - супіщані і суглинкових, а також торф`яні, погано вона росте на глинистих ґрунтах і невеликим живильним шаром.

На придатних ґрунтах урожай моркви є коренеплоди правильної форми, характерні для даного сорту, приблизно однакової ваги.

Якщо ж грунт не підходить (погано розроблена, перезволожений) у моркви виходять плоди дивних форм, які погано зберігаються. Це відбувається також, коли під моркву вносять солом`яний гній. Не можна «переборщувати» і з добривами. Якщо перевищити норму азотних добрив, скоротяться терміни зберігання моркви.