Які їстівні сорти жимолості бувають

Як відрізнити їстівні сорти жимолості садової? Цей чагарник служить не тільки прикрасою саду. Це ще і приємний десерт. Селекціонери зробили все, щоб садівники проявляли інтерес до цієї рослини.

Які їстівні сорти жимолості бувають

Серед відомих сортів жимолості їстівної прийнято розділяти дві ознаки. А саме терміни дозрівання самих плодів і приналежність до якоїсь із селекційних груп. З термінами дозрівання все просто. До ранньостиглий сортів відносяться ті, які дозрівають з 12 по16 числа в червні. До них відносяться такі сорти, як Альтаїр, Чарівниця, Дельфін та ін. Про селекції можна сказати наступне:

• Середньостиглі сорти дозрівають пізніше, з 17 по 22 числа того ж місяця. До них належать сорти Герда, Камчадалка, Світанок і ін. Пізньостиглі дозріють наприкінці липня, до них належать Десертна, Леніта, Роксана і ін .;
• У Челябінську знаходиться центр, де виробляються уральські сорти. В основному сюди відносять низьковрожайних сорти, і у плодів є своєрідна гірчинка. До них належать такі назви, як Леніта, Чарівниця, Родзинка;
• Найбільш часто зустрічаються представники сибірської селекції. Встановлено, що ягоди цієї високоврожайний селекції корисні для здоров`я. Часто зустрічаються плоди сибірської селекції, які підходять для створення продуктів переробки. Це такі продукти, як компот, желе, і навіть вино і варення. Серед подібних сортів Попелюшка, Томічка, Камчадалка та ін .;
• Добре виглядають павловські сорти. Ці плоди дуже смачні. У них велика кількість цукру. Вони зріють довше, але можуть довше триматися на гілках;
• Гарна врожайність у сортів ленінградського типу. Наприклад, у Мальвіни або Пушкінській. Багато видів цієї селекції використовують для дизайну садів;
• Московська селекція вважається найсмачнішою. Серед відомих назв Соска, Гжелка, Уляна і ін.

Ось основні характеристики. Як ми бачимо, їстівні сорти жимолості використовуються не тільки для харчування, але і в дизайні.