Розмарин: види, догляд, застосування і вирощування з насіння
Розмарин - це вічнозелений багаторічний напівчагарник, який виростає в основному в регіонах з теплим кліматом. Належить він до сімейства губоцвіті. Гілки його можуть досягати 1,5 метра у висоту. Коріння сильні, розгалужені, йдуть в землю на глибину до 4 метрів. Листя тонкі, з вигляду нагадують маленькі голки, але до хвойним рослинам відношення не мають. Вони щільно розташовуються на густому гіллі куща. Період цвітіння розмарину триває все теплі місяці. Квітки зібрані в суцвіття і пофарбовані в блакитний, фіолетовий, рожевий або білий тони у різних сортів і видів.
зміст:
- види розмарину
- Догляд за розмарином
- Вирощування розмарину з насіння
- Лікувальні властивості і застосування розмарину
види розмарину
Розмарин лікарський:
- Густоветвящійся багаторічний чагарник, деякі сорти якого виростають до 2 метрів.
- Листя тонкі, лацентние, короткі, зверху пофарбовані в зелений колір, з нижньої сторони білі і матові.
- Якщо їх потерти, можна відчути приємний запах. Квіти бувають білі, рожеві і фіолетові у різних сортів.
- Застосовується в ліках, косметології та кулінарії. Сорти Ніжність, Росинка, Доктор.
Розмарин розпростертий:
- Це невисокий чагарник, максимальна його величина 50 см, проте в ширину його численні гілки поширюються на 1,5 метра.
- Листя шкірясті, матові зелені, мають форму голки і трохи загнуті вниз з боків. Цвіте розмарин розпростертий блакитними квітками, які з`являються в пазухах листків. Використовується в кулінарії і косметології.
- Сорти розмарину розпростертого: повзучий, корсиканська і лавандовий.
Догляд за розмарином
Розмарин рослина теплолюбна і виростає в основному в південних регіонах, тому догляд за ним повинен бути відповідний. Це враховує підтримку необхідної температури і вологи, а також утеплення рослини на зиму.
Полив розмарину:
- Так як розмарин вологолюбна рослина, поливати його варто регулярно, особливо в спекотні літні місяці. Однак перелив і застій води може негативно відбитися на здоров`ї рослини.
- Пересихання грунту також веде до негативних наслідків.
- Для уникнення таких недоліків поливати кущ необхідно тоді, коли верхній шар грунту висох на глибину 3-5 см. М
- олодие рослини і недавно пересаджені вимагають більше вологи, тому поливати їх варто більш інтенсивно.
Розмарин воліє вологе повітря, тому його варто регулярно кропити. Якщо на зимовий період рослина переноситься в будинок або квартиру, де є опалення, зволожувати рослина необхідно кілька разів на добу.
Температурний режим встановлювати необов`язково, головне пам`ятати, що температура не повинна знижуватися до -10 градусів. Тому, якщо кущ розмарину виростає в регіоні, де така температура взимку норма, то кущ пересідає в діжку і переноситься в тепле місце. Якщо зниження температури доходить до -3 градусів, кущ необхідно утеплювати на зимовий період.
Щорічно в період зростання розмарин підгодовують 1-2 рази на місяць. Для цього підійдуть органічні або мінеральні добрива.
розмарин стійкий до хвороб і шкідників. Але іноді можна помітити павутинку кліща, яку легко видалити звичайним мильним розчином. Також ця рослина схильне борошнистої роси. Це захворювання з`являється при надлишку вологи. З цією недугою можна боротися за допомогою спеціальних препаратів, які продаються в магазинах для любителів саду. Але в їжу таку рослину застосовувати не варто. Необхідно дочекатися нових молодих пагонів, які не зазнали обробці.
Вирощування розмарину з насіння
Розмноження розмарину проводять за допомогою живцювання або насіння.
При живцюванні процес проводиться в середині літа. В кінці червня необхідно зрізати живці з дорослого материнського куща. Для цього добре підійдуть молоді пагони, висота яких повинна бути близько 8 см і на кожній такій гілочці повинно бути 4-5 міжвузля. Зрізані живці заглиблюють в землю нижньою частиною на 5 см. Кожен такий відтік висаджується на відстані мінімум 10 см. Розмноження живцями найвигідніший процес, так як відсоток вкорінення високий.
Другий спосіб розмножити розмарин, вирощування з насіння. Це більш складна справа, ніж живцювання, проте, він розвивається і росте так само швидко.
Вирощування розмарину за допомогою насіння:
- перед висіванням насіння необхідно замочити, загорнувши їх у вологу ганчірку і протримавши їх там деякий час, постійно зволожуючи. Цей процес варто починати в кінці зими або на початку весни, так як замочені насіння можуть прокльовується протягом 3-4 тижнів.
- Після того, як на насінні з`являються маленькі носики паростків їх можна висаджувати в підготовлену ємність з грунтом. Для цього насіння акуратно викладаються на грунт і зверху присипаються пухким грунтом шаром 0,5 см.
- Прітаптиваніе або поглиблення насіння призведе до того, що паростків не буде, вони не проб`ються через грунт.
- Далі, необхідно зробити теплицю з допомогою плівки, в якій попередньо виконати маленькі отвори для вентиляції.
- Поливати такі саджанці треба регулярно за допомогою пульверизатора.
- Підросли з насіння гілочки необхідно розсадити в шухлядки на дорощування і ще через час, коли вони остаточно зміцніють, в горщики.
- Якщо висаджувати у відкритий грунт з ящиків, то слід дочекатися сонячної теплої погоди, щоб грунт досить була прогріта.
- Висаджується молодий розмарин на відстані в 0,5 метра.
Для висадки дорослої рослини необхідно підібрати світле місце на ділянці, невелика тінь теж допускається. Грунт повинна бути пухкої, що не глинистої, з хорошим дренажем. На одному місці кущ може рости до 15 років, після чого необхідно буде його пересадити, або добре удобрити грунт навколо.
Лікувальні властивості і застосування розмарину
Лікувальними властивостями володіє масло розмарину, яке застосовується в різних сферах медицини і косметології. Дерматологи його використовують при вугрової висипки і екземі. Також масло розмарину усуває набряклість, допомагає при артритах і остеохондрозі, перешкоджає виникненню вегето-судинної дістанії.
Як косметологічне засіб масло розмарину нормалізує стан жирної шкіри, прекрасно загоює рани і згладжує шрами і рубці.
Застосовується масло в аромолампу, він входить до складу лікувальних компресів і ванн. Масажисти також користуються цим засобом при процедурах. У косметології його додають в креми, шампуні, маски.
Розмарин часто застосовується в кулінарії, але з ним варто бути обережним. При великій кількості цієї спеції можна отримати хвойний ялівцевий смак, так як вміст масел навіть у висушеному розмарині вкрай великий. В якості спецій використовуються листя і квіти розмарину, зібрані в період цвітіння і опадання плодів. Сировина необхідно збирати в сонячну погоду, після чого його сушать і складають на зберігання. При термічній обробці розмарин не втрачає своїх якостей, тому його часто використовують при готуванні риби і м`яса. Також така приправа відмінно підходить для різних маринадів і засолення.
Сам кущ часто використовується як декоративна рослина.
Пишний і густий, вічнозелений і випускає приємний свіжий аромат, він користується популярністю у ландшафтних дизайнерів. З нього виростають гарні живоплоти, які можна формувати в різні химерні форми.
Більше інформації можна дізнатися з відео.