Ревінь, вирощування

Відео: Юлія Висоцька - Ревінь до сніданку

Рослина ревінь. Вирощування, посадка, догляд, вигонка, фото

Ревінь в саду. Rheumревінь (Rheum, Rhubarb) - Красиве багаторічна рослина з величезними зеленими листками на товстих червонуватих черешках. Ревінь використовується людиною з давніх-давен. Зас`едобние черешки, що володіють пікантним кислим смаком, і цінується ревінь, як овочева культура.Чітайте про вирощування ревеню в цій статті

збирати урожай ревеню можна з другого року життя рослини зовсім потроху. У наступні роки, коли рослина добре освоїться на новому місці, можна збирати урожай в теченіевесни і літа, намагаючись, однак, не оголяти рослина повністю. спеціальна вигонка і бланшування під ковпаками стебел ревеню дозволяє отримувати перші, найніжніші і смачні стебла вже смарта-квітня (див. фото вище) в м`якших регіонах і з квітня-травня - в середній смузі. Збираючи врожай, акуратно відокремлюйте черешки біля самої основи рослини. Не чекайте, поки стебла ревеню досягнуть своєї максимальної товщини (середні по размеручерешкі набагато ніжніше і смачніше), а також не беріть більше половини всіх стебел растеніяодновременно.

Відео: Ревінь




Відразу після збору врожаю ревеню відріжте листя! Листя ревеню токсичні через високий вміст щавлевої кислоти!

Пиріг крамбл з ревеню (ревеневий крамбл)Перший урожай ревеню у мене в саду. Квітень

стебла ревеню можуть зберігатися протягом тижня в холодильнику, еслііх відразу щільно загорнути в пластикову плівку. Якщо потрібно зберегти ревінь Назім, то вимиті і обсушені стебла слід нарізати на шматочки довжиною 2 см, помістити в щільно запечатує пластиковий пакет і зберігати в морозилці.

Залишити коментар

Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже