Свинина в духовці: різдвяний окіст

Свинячий окіст, запечений в духовці у фользі, прикрашений гвоздикою, з підсмаженою скоринкою зверху і соковитим, ніжним м`ясом - красиве і урочисте святкове блюдо. Свинина в глазурі з гірчиці і меду хороша і відразу гарячої, і на наступний день холодної на бутербродах і в сендвічах. Здивуйте гостей на Новий рік і Різдво, приготувавши свинячий окіст (ногу або інший шматок) по цьому традиційному британському різдвяному рецептом з фото!

У нашій статті: Свинячий окіст, запечений в духовці у фользі, прикрашений гвоздикою, з підсмаженою скоринкою зверху і соковитим, ніжним м`ясом

• Який шматок свинини вибрати
• Як замаринувати м`ясо свинини для соковитості
• Як запекти і прикрасити свинячий окіст
• Як і з чим подати домашню різдвяну шинку до столу, щоб здивувати домашніх і гостей