Страви з кропиви і корисні лікувальні властивості кропиви - кропива на ваш сад

Відео: Кропива для особи

Кропива - частий гість на наших садових ділянках і городах. Ця трава має листя витонченої форми, і головна відмітна особливість кропиви полягає в тому, що нею можна обпалити руки. Але опік кропиви не шкідливий для людини, адже вона кропить нас мурашиної кислотою - а ця кислота для нас нешкідлива. Кропива любить рости в місцях, які довгий час не піддавалися обробці - тобто, на землі, що її копали і не поливали. Ще вона любить тінь, тобто зростає під деревами.

Кропива має різними чудовими властивостями. В Середньовічній Європі до кропиві ставилися з повагою. Вона входила в число дванадцяти магічних рослин, тобто, використовувалася в різних обрядах білої магії. Вважалося, що кропива захищає від небезпеки того, хто носить її з собою. Наші предки також були впевнені в тому, що кропива захищає будинок від злих духів. Для цього пучки кропиви розвішувалися над дверима і вікнами, а також плелися килимки з кропиви. Такий килимок клали біля дверей - і хто б у будинок не увійшов, він не міг заподіяти його мешканцям ніякого зла. Кропива вважалася захисним засобом від відьом і русалок.

Кропива часто з`являється в казках і легендах. Так, в одній з казок дівчина змушена плести голими руками сорочку з кропиви, щоб, одягнувши її, позбутися від чарів злої чаклунки.

Казка брехня, та в ній натяк. З кропиви дійсно робили тканину. І тканину дуже міцну. У десятому столітті не було нейлону і целофану, зате була кропива, яка йшла на виготовлення вітрил, канатів, рибальських снастей. А вже лікувальні властивості кропиви взагалі важко перерахувати, настільки їх багато.

настій кропиви - це хороший засіб для зміцнення волосся і позбавлення від лупи. Кропива - це джерело корисних речовин, таких як вітамін С, залізо, мідь, каротин, білки, органічні кислоти, ефірні масла. Її застосовують при радикуліті, м`язових болях, при хворобах печінки, недокрів`ї, ревматизмі, для поліпшення роботи серця і т.д., і т.п. У багатьох країнах кропиву вирощують спеціально. У Франції її ростять як корм для тварин. Це невибаглива рослина, і врожаї можна знімати часто. Особливо часто нею годують вагітних тварин і молодняк. А молоде листя кропиви вживають в їжу люди, зокрема, вона входить до складу салатів.

Відео: Салат весняний з кропивою :-) Відео урок

кропива - знакова рослина для слов`янської культури. Її можна знайти в різних повір`ях і звичаях. Ця рослина уособлює дух нашої рідної природи.