Тушковані овочі
Відео: Тушковані Овочі з сосисками і Беконом | чоловіча Їжа
Овочі - джерело різних вітамінів і мікроелементів, а осінь - прекрасний час, щоб готувати страви зі свіжих, які виросли на своїй дачі овочів.
Для своїх домочадців я частенько готую ситне і корисне блюдо - тушковані овочі.
Відео: Дімлама (домляма, димдама) - тушковані овочі по-узбецьки
Складові:
- Кабачок - 1 шт.
- Цибуля - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Помідор - 2 шт.
- Картопля-4 - 5 шт.
- Соняшникова олія - 1 ст.ложка
- Сіль за смаком
Відео: Тушковані овочі
приготування:
Морква потерти на тертці, цибулю нарізати.У каструлю додати соняшникову олію, викласти моркву, цибулю і поставити на вогонь. Додати трохи води.
Гасити 5-10 хвилин
Кабачок нарізати кубиками, додати в каструлю
нарізати помідори
Кубиками нарізати картоплю
Відео: Дієтолог Ковальков про те, чи можна їсти тушковані овочі без обмеження
Посолити за смаком і тушкувати приблизно 30 хвилин, до готовності.
Смачні тушковані овочі готові!
Смачного!
Поділіться в соц. мережах: