Спаржа (аспарагус: опис, розмноження, догляд, посадка, застосування в саду, фото, сорти і види

Спаржа (Аспарагус): опис, розмноження, догляд, посадка, застосування в саду, фото, сорти і види

Важко уявити такий букет, який не могла б прикрасити гілочка спаржі. У фешенебельних композиціях аранжувальники широко використовують теплолюбні види, що дають різноманітну за формою і густоті игольчатую зелень, а й види, які ростуть у відкритому грунті, як і раніше популярні.

зміст

Опис спаржі (аспарагуса)

Крім того, спаржа прекрасно підходить для кулісних посадок, створюючи витончену завісу з ажурних гілок, за якою можна приховати паркан, компостну купу або господарський двір. Особливо красива спаржа восени, коли на жовтіючому кущі дозрівають яскраво-червоні ягоди. Додамо, що в Європі молоді пагони спаржі використовують в їжу. З часів Римської імперії спаржа вважається вишуканим аристократичним овочем.

Сорти і види спаржі (аспарагуса)

Для відкритого грунту придатні лише деякі види спаржі, або, висловлюючись науково, аспарагуси. Сама традиційна спаржа лікарська (A. officinalis) - 1,5-2-метрове рослина.

Більш витончена спаржа мутовчатая (A. verticillatus), що дає більш густу зелень, яка готова для використання в букетах раніше, ніж попередній вид.

Якщо у вас в саду немає місця для таких великих рослин, можна рекомендувати спаржу шоберовідную (A. schoeberioides) родом з Далекого Сходу. Її кущі більш компактні і досягають набагато більше 1 м у висоту.

Розмноження спаржі (аспарагуса)

Розмножують спаржу навесні посівом насіння в грунт. Вони зберігають схожість протягом 4-5 років. Насіння купуйте в магазинах. При рясному добриві вже в перший рік можна отримати саджанці хорошої якості.




На постійне місце їх пересаджують ранньою весною (поки нирки не рушили в зростання) або восени (вересень). Спаржа віддає перевагу відкритим, сонячним місцям і стійка до вітру.

Посадка спаржі (аспарагуса)

Для посадки викопайте лунки або траншеї розміром 30 30 см, укладіть на дно органічні добрива (компост або гній) шаром до 10 см, накрийте його тонким шаром землі і висаджуйте саджанці.

Для кулісною посадки можна рекомендувати схему 60 60 см, але якщо ви збираєтеся використовувати спаржу в їжу, відстань між рослинами потрібно збільшити до 1-1,2 м.

У дорослому стані спаржа погано переносить пересадки і насилу відновлює коріння. Її можна розмножувати і діленням куща, але після цієї рослини довго хворіють.



Ранньою весною з грунту показуються товсті пагони з численними лускоподібний листям. Поки вони не стали жорсткими, їх можна зрізати і вживати як овоч. Якщо ви хочете отримати вибілену спаржу, то з осені над рослиною потрібно насипати шар піску або легкої грунту (15-25 см). Як тільки кінчики пагонів виявляться на поверхні, грунт відгрібають і вирізують біля основи вибілені пагони.

Слід пам`ятати, що збір врожаю спаржі послаблює рослина, і йому необхідно залишити можливість для фотосинтезу. Тому в кінці травня шар підсипаної грунту знімають, удобрюють рослини розчином коров`яку або комплексними мінеральними добривами і дають кущах розвинути пишну зелень.

Пам`ятайте, що зрізати пагони можна лише з добре розвинених рослин, щойно висаджені і молоді екземпляри краще не турбувати.

Весняні паростки нестійкі до заморозків, але робити спеціальне укриття для них не потрібно: загиблі пагони легко заміщуються новими, що виростають із сплячих бруньок кореневища.

Ближче до верхівки пагонів лускоподібний листя стає все дрібніше, але зате з`являються сплощені бічні гілочки, які і виконують функцію фотосинтезу. Крім того, на гілках можна виявити дрібні жовтувато-зелені квітки.

У спаржі є особливість: на одній рослині розвиваються або жіночі, або чоловічі квітки. Тому якщо ви хочете отримати власні насіння, вам потрібно як мінімум дві рослини: чоловіче і жіноче.

Догляд за спаржею (аспарагусом)

У момент цвітіння проводите профілактичне обприскування системним інсектицидом. Якщо це не зробити, квітки і майбутні ягоди стануть здобиччю жуків. Зазвичай це не відбивається на декоративності гілок, але розмножити спаржу буде складніше.

В середині літа (липень) у спаржі починається друга хвиля зростання, особливо добре помітна на молодих рослинах. У цей період спаржу потрібно підгодувати органічними або мінеральними добривами.

Ажурну зелень для аранжування можна зрізати весь сезон, але не обрізайте все гілки з одного куща відразу.

Насіння збирають, коли ягоди стануть червоними.

Після перших осінніх заморозків (в кінці жовтня) гілки спаржі гинуть. Їх зрізають, залишаючи лише пеньки (10 см) і компостують. Тоді можна насипати грядку для весняного відбілювання пагонів. Якщо спаржа служить чисто декоративним цілям, в спеціальному укритті на зиму вона не потребує. Однак корисно регулярно підсипати грунт, оскільки кореневище росте вгору і з часом може виявитися на поверхні.


Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже