Город: сезонні роботи в грудні
Відео: Сезонні роботи в саду. Квітень
У грудні потрібно подбати про снігозатримання на грядках і ревізії сховищ. Пора підбирати насіння на наступний рік!
Список робіт в грудні
- підзимовий посів лука, моркви, буряка на заздалегідь удобрені, перекопані, разровненную ділянки з вже промерзлими борозенками (початок місяця)
- Прибирання в теплиці, установка підпор для захисту від обвалення під вагою снігу
- снігозатримання на грядках з Підзимовий посів і садової суницею
- Пророщування зелені: крес-салат, латук, соя, листові сорти капусти
- Вигонка коренеплодів: морква, петрушка, буряк, селера кореневої
- ревізія сховищ
- квашення капусти
- Ведення облікових записів про посіви
- Захист прибраного на зберігання врожаю від гризунів
- Планування покупок насіння і садивного матеріалу на наступний сезон
Пророщування зелені в гідрогелі
Для пророщування взимку підходять листові сорти капусти, гірчиці, дайкона, ріпи, свекли- крес-салат, латук, портулак, квасоля (маш), соя, зелена гречка.
Чому зручніше пророщувати зелень в гідрогелі? Для отримання потрібної кількості проростків необхідна широка посуд. Який би субстрат ми не використали, він буде швидко пересихати. Щоб проростки не загинули, доведеться зволожувати його кілька разів в день. А гідрогель добре тримає воду.
ревізія сховищ
У суху погоду потрібно регулярно провітрювати сховища, проводити ревізію закладеного на зберігання врожаю і посадкового матеріалу. особливо схильні до гнилей картопля, капуста і морква. Важливо переконатися, що овочі та фрукти сухі, і в приміщенні немає зайвої вологості (стіни не потіють), в іншому випадку потрібно поставити пару відер з золою і накрити ящики сухим сфагнумом.
Зелень на підвіконні
Відео: Семінар "Природне землеробство: сезонні роботи. Захист саду та городу без отрут і хімії."
Відберіть коренеплоди моркви, петрушки, буряка для вирощування свіжої зелені з верхівок. Коріння петрушки краще використовувати побільше (від 2 до 4 см в діаметрі), а буряк і морква стане в нагоді дрібна, не придатний для приготування страв - головне, без гнилі і ушкоджень. Відріжте верхівки на висоті 2,5-3 см. Зріз обробіть товченим активованим вугіллям або золою.
Верхівки посадите так, щоб на поверхні було видно лише самий кінчик. Приблизно через місяць з`являться перші зелені листя. Поливайте у міру підсихання грунту, щоб не спровокувати грибні захворювання.
кабачкові насіння
Товстошкірі кабачки в прохолодному приміщенні можна зберігати до середини січня. Під час приготування кабачків - Не викидайте насіння! Вони не менш корисні, ніж гарбузове. Ретельно виберіть їх з м`якоті, підсушіть, кілька хвилин підсмажте на слабкому вогні. Перед вживанням їх можна злегка підсолити.