Літня кухня на дачі: цікаві проекти і рекомендації фахівців

Своя маленька планета повинна бути у кожної людини. Невеликий острівець, де відчуваєш себе повноцінним господарем і дихаєш свободою. Маленький шматочок дитинства, де ніхто не стане лаяти за гру в футбол босоніж на прохолодною траві, куди можна запросити найближчих людей і бути самим собою. Традиційно, таким затишним місцем для дорослих дітей великих міст стала дача. А перлиною дачної ділянки і місцем теплих дружніх і сімейних посиденьок все частіше стає літня кухня на дачі.

Типи літньої кухні

Літня кухня настільки практична і зручна, що літньої її назвали умовно. Так як взимку її можна використовувати в якості сховища, а навесні як склад садово-городнього інвентарю, необхідного під рукою. У літній період вона виконує свої прямі функції, як приміщення для приготування і прийому їжі на дачі. Якщо літня кухня на дачі будується своїми руками, то часто її облаштовують мангалом і піччю. Літні страви, приготовані на відкритому вогні і свіжому повітрі, завжди радують втомленого від фастфуду міського жителя.

Відео: Альтанки для дачі - цікаві і гарні альтанки

Найчастіше зустрічаються літні кухні відкритого типу. Вони досить прості за конструкцією, не утеплені і спроектовані так, щоб з настанням холодів посуд і літні меблі можна було легко перенести в дачу. Такі споруди по-своєму затишні і більше часом нагадують просторі альтанки з барбекю.

Матеріалами для побудови літніх кухарських кімнат на дачі служать різні породи дерева, а фундамент влаштовується з бетону або каменю. Дах зазвичай виконується з пластика, оцинкованого металу і інших різновидів покрівельних матеріалів. Іноді господарі і зовсім відмовляють собі в повному перекритті всій площі кухні. Так більше відчувається простір і єднання з природою. Великою перевагою таких приміщень є відмінне провітрювання і збереження прохолоди на дачі навіть в літню спеку.

Зимова закрита кухня з каміном або навіть грубкою облаштовується за таким же принципом, що і звичайна кухня в будинку. Її часто пристосовують навіть для ночівлі та більш тривалого проживання на дачі в холодну пору року, так як опалити її набагато простіше, ніж весь будинок.

Закриті кухні часто мають велику площу скління, оскільки зважаючи на невеликі розміри велика кількість світлих вікон робить їх зсередини візуально просторіше. Як правило, закрита літня кухня на дачі будується з використанням легких і недорогих будівельних матеріалів - фанери, гіпсокартону та вагонки. Добре використовувати для несучих елементів конструкції пінобетон, а для фундаменту той же камінь.

Правильний вибір місця для літньої кухні

При проектуванні літньої кухні це дуже важливий етап. Не грає ролі, цікавить вас закрита літня кухня на дачі або відкрита, в будь-якому випадку необхідно розглянути всі можливі проекти і фото, щоб вибрати оптимальний варіант. Місце для літньої кухні на дачі повинно відповідати ряду критеріїв:

1. Зручність підведення комунікацій - води, газу, якщо потрібно, електрики і водовідведення. Отже, кімната не повинна розташовуватися на дуже великій відстані від дачі, звідки, як правило, і підводять всі комунікації.
2. Відстань від місць з різким запахом - компостних ям, туалетів, скотарень і інших місць, біля яких нормальна людина приймати їжу не стане.
3. Відстань від проїжджої частини - з цілком зрозумілих причин: пил, вихлопні гази і перехожі не сприяють розслаблюючому відпочинку.
4. Відстань від легкозаймистих об`єктів не менеё ніж на 10 метрів, якщо кухня побудована з горючих матеріалів.
5. Готовий льох. Будівництво літньої кухні над ним є дуже вдалим рішенням, так як всі продукти для приготування їжі будуть завжди під рукою.
6. Крони дерев і орієнтація вікон дачі на північний схід збережуть прохолоду в спекотний літній день і обмежать проникнення прямих сонячних променів.

Звичайно ж, це всього лише поради, дизайн літньої кухні на дачі залежить виключно від ваших уподобань, тому, щоб визначитися, перегляньте кілька фото з прикладами.

Етапи будівництва літньої кухні

пристрій фундаменту

Правильно вибравши місце на дачі, можна приступати до розрівнювання і розмітці ділянки під будівництво. При плануванні необхідно врахувати, що підлога даної кімнати (особливо відкритого типу) повинен мати ухил порядку 1-2 ° для стоку дощової води і зручності прибирання. Якщо кухня на дачі планується відкрита, то не обов`язково потрібно побудувати повноцінний фундамент. Досить зробити поглиблення в землі на 10-15 см по загальній площі майбутнього будиночка і присипати його піском або відсівом. Потім потрібно ретельно утрамбувати основу і приступати до застілка цеглою, дошками або плиткою.

Більш надійною буде конструкція, заснована на стрічковому фундаменті або цегляних стовпчиках, які будуть тримати всю навантаження від споруди. Стрічковий фундамент в даному випадку краще, оскільки він витримує велике навантаження і здатний тримати на собі пінобетон, цегла або камінь.

Необхідно враховувати, що підлога повинна бути на 15-20 см вище рівня грунту, щоб уникнути попадання води.

Відео: Дача. Тихий жах літньої кухні

Порада! Якщо з яких-небудь причин ви не можете самостійно спланувати роботу, зверніться до професіоналів, які роблять літні кухні для дачі під ключ. Таким чином ви збережете сили, час і точно будете впевнені в тому, що ваша дача в надійних руках.

Стіни і печі

Несучі дерев`яні елементи конструкції дачі фіксуються між собою скобами або саморізами. Опорні балки краще виконати з металевого профілю. Зовнішні стіни кожен майстер намагається зробити з такого матеріалу, який відповідає як поставленим завданням, так і дизайну задуманої кухні. Наіболеё простим і популярним матеріалом є дошки в 20-25 мм. Внутрішні стіни обшивають гіпсокартоном, але при облаштуванні відкритої кухні краще віддати перевагу пластикової вагонки.

Як ви можете бачити на фото, при зведенні стін для літньої кухні закритого типу на дачі найчастіше використовують легкий, міцний і досить доступний пінобетон. Блоки з нього прості в укладанні, мають достатню міцність і теплопровідність. Цегляні стіни кладуть в півцеглини, максимум в цегла. При спорудженні невеликої конструкції цього цілком вистачає, щоб отримати міцну і легку стіну.

Ну і яка ж дача без печі і літнього барбекю. Для щоденного приготування їжі на дачі встановлюють звичайні газові плити або електроплити. Але в моду став входити болеё екзотичний тип - дров`яна російська піч. Її викладають з вогнетривкої цегли, але роботи по її зведенню варто довірити досвідченому майстру, так як цей процес досить трудомісткий і вимагає особливих знань, якими володіють тільки професіонали. Піч передбачає наявність ефективної вентиляційної системи і витяжки, до монтажу яких слід поставитися особливо скрупульозно. Часто на дачі комбінують піч з барбекю. Піч-барбекю нагадує камін з топкою на рівні пояса людини. Вона оснащується необхідними пристроями для прожарювання їжі на вугіллі. Але потрібно подумати про витяжці, через яку будуть виводитися жар і дим. Літня кухня на дачі може бути виконана в різних інтерпретаціях, тому краще відразу подивитися фото різних проектів і підібрати оптимальний. При виборі керуйтеся розміром ділянки, своїм бюджетом і наявністю вільного місця.

Покрівельні роботи

Визначитися з конструкцією даху не важко - вона може бути односхилий, двосхилий або плоска. Якщо ви хочете експлуатувати приміщення в холодну пору року, то необхідно подумати і про утеплення покрівлі на дачі. Наприклад, передбачити шар пінополістиролу, а звичайний шифер або черепиця підійдуть для завершення даху.

Відео: Як зробити проект лазні

Для відкритих літніх кухонь часто будують навіс над майданчиком. Це проста конструкція, що складається з металевих трубчастих стійок або дерев`яних стовпів, до якої фіксується лати і покривається будь-яким покрівельним матеріалом. Літня кухня на дачі повинна бути виконана з урахуванням всіх побажань господаря, тому перегляньте запропоновані проекти і підберіть для себе підходящий.

Внутрішнє оздоблення літньої кухні

Обробку кухні рекомендують починати з підлоги. Найчастіше його покривають дошкою товщиною 20-30 мм. Якщо до зовнішнього вигляду дерев`яної підлоги при обробці дачі ви відчуваєте особисту неприязнь, то можна обшити його лінолеумом. Також дуже популярна керамічна плитка. Вона обходиться трохи дорожче і може викликати труднощі при укладанні, зате порадує вас своєю витонченістю і практичністю.

Стеля літньої кухні є, як правило, гіпсокартонні плити, фанеру або дошки. Дошки просочують оліфою, а плити шпаклюють і покривають водоемульсіонкой.

Стіни для літньої кухні кожен вигадує, виходячи з обсягу фантазії і засобів.

Відео: Кухня своїми руками на дачі вбудована

Порада! найчастіше в ролі матеріалу для обшивки стін виступають вагонка і гіпсокартон.

Вибір обстановки і інтер`єру

Звичайно, піч - повноправна господиня на літній кухні, тому всі деталі інтер`єру повинні працювати на неї. Але не варто забувати, що це перш за все кімната для готування, а для комфортного приготування їжі необхідні стільниці, мийки, витяжки, обідній стіл і стільці. Варіантів обробки внутрішнього простору просто немислиме кількість. Літня кухня на дачі представлена на фото в різних інтерпретаціях обробки. Все залежить від вашого смаку і фантазії.

Дизайн літньої кухні на дачі з фото

Головне в кожному елементі двору вашої дачі - відповідність загальному стилю дизайну. Літня кухня також не є винятком. Навіть якщо вона знаходиться досить далеко від дачі, бажано виконати її дизайн в одному ключі із загальною концепцією. Це зовсім не означає, що обробку приміщення потрібно копіювати з дачі, досить, щоб простежувалися загальні стилістичні штрихи.

Порада! Подалі від дачі, в саду, біля масиву дерев відмінно виглядатиме цегляна стіна, кування і облицювальний камінь. На фото літньої кухні на дачі ви можете побачити кілька прикладів візуального рішення, а остаточний вибір допоможе зробити ваш власний смак.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!